ضيفنا الكريم
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً
..
في منتديات المدية
أهلاً بك بين إخوانك وأخواتك
آملين أن تلقى المتعة والفائدة معنا
حيـاك الله
عليك التسجيل أولا لتشاركنا.


 
الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالتسجيلدخول



شاطر | 
 

 الشوكولاتة مفيدة للعقل!!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبد المالك
عضو رائـــــد
عضو رائـــــد


ذكر
عدد المساهمات : 1139
العمر : 23
الموقع : facebook
العمل/الترفيه : fotball
وطني :
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
السٌّمعَة : -4

مُساهمةموضوع: الشوكولاتة مفيدة للعقل!!!   13/6/2010, 21:36

بشرت دراسة جديدة عشاق الشوكولاتة بأن بإمكانهم
تناول المزيد من هذه المادة الطيبة المذاق، بعدما أشارت إلى أن تناول
شوكولاتة الحليب قد يحسن وظائف المخ.

وقال الباحث بريان رادنبوش من جامعة ويلنغ غيسوت في وست فرجينيا إن
الشوكولاتة تحتوي على العديد من المواد التي تعمل كمحفزات مثل الثيوبرومين
والفينيثيلامين والكافيين. وأوضح أن هذه المواد تزيد النشاط والانتباه.

وأضاف: "ما وجدناه هو أنه بتناول الشوكولاتة يمكنك الحصول على المؤثرات
المحفزة التي تؤدي بدورها لزيادة الأداء العقلي"، وأشار إلى أن نتائج
الدراسة الحالية تؤيد أن المواد المغذية التي تنتج باستهلاك الشوكولاتة
تعزز الأداء الإدراكي.

ولدراسة آثار أنواع الشوكولاتة المختلفة على القدرات العقلية أجرى رادنبوش
وزملاؤه تجربة على استهلاك مجموعة من المتطوعين في أربع مناسبات مختلفة
لحوالي 85 غراما من شوكولاتة الحليب و85 غراما من الشوكولاتة السوداء و85
غراما من الخروب، ولا شيء (حالة المراقبة).

وبعد فترة هضم 15 دقيقة أكمل المشاركون مجموعة من الاختبارات التي أجريت
عليهم باستخدام قاعدة بيانات خاصة بعلم دراسة الأعصاب مسجلة على جهاز حاسوب
ومصممة لتقييم الأداء الإدراكي بما فيها الذاكرة ومدى الانتباه وفترة رد
الفعل وحل المشكلات.

وكشفت الاختبارات أن النقاط المركبة للذاكرة اللفظية والبصرية كانت أعلى
بشكل ملموس بالنسبة لشوكولاتة الحليب عن الحالات الأخرى. كما ارتبط استهلاك
شوكولاتة الحليب والشوكولاتة السوداء بتحسين السيطرة على الانفعالات وفترة
رد الفعل.

وأظهرت دراسات سابقة أن بعض المواد المغذية في الطعام تساعد في إفراز
الجلوكوز وزيادة تدفق الدم الذي قد يزيد الإدراك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشوكولاتة مفيدة للعقل!!!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ˙·٠•● قسم الأسرة والمجتمع ●•٠·˙ :: المنتدى الصحّي-
انتقل الى: