افضل واسهل طريقة لاعداد الكاتشوب في البيت

المقادير: 4 كوب عصير مطيشة ،
4 فص ثوم كبير مهروس،
1 ملعقة صغيرة ملح،
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود،
1 ملعقة صغيرة سودانية،
1 ملعقة صغيرة سكر،
4 حبات قرنفل،
3 ملعقة متوسطة دقيق،
نصف كوب ماء، 2
ملعقة متوسطة خل.

الطريقة :

نقلوا الثوم ثم يضاف اليه
عصير الطماطم على نار متوسطة
حتى تجمع ويضاف التوابل جميعها
مرة واحدة ثم يضاف الدقيق
الى الماء على البارد ويخلط جيدا
ثم يضاف الى الطماطم
ويقلب ويترك قليلا على نار هادئة
ثم يضاف الخل وتترك حتى تبرد
وتعبأ فى برطمانات
وتقدم مع بطاطس
او مكرونة أو هامبوجر

. وبالهنا والشفا حبايبنا