حلوى الأيسكريم

موضوع: حلوى الأيسكريم 14/6/2009, 18:55

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أتيتت لكم بهاته الحلوى أرجو أن تعجبكم
و هي مناسبة جدا لفصل الصيف حلوى الأيسكريم Get-10-2008-qatarw_com_5p4u5gb6

طريقة العمل "
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاوفي حمام مائي....
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب......
ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه....
حتى ما يخرب الشكل"
بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح
وكاكاومبشور وتوفي سائل.....
حلوى الأيسكريم Get-10-2008-qatarw_com_63t12jim

حلوى الأيسكريم Get-10-2008-qatarw_com_63t12jim

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ"

حلوى الأيسكريم Get-10-2008-qatarw_com_rm3zsv10

ثم تدخلينه الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء

حلوى الأيسكريم Get-10-2008-qatarw_com_n87eyb9b

أرجو أن تعجبكن الكيفية